Resep Membuat Udang Goreng Saus Mentega, Favorit semua orang!

Udang Goreng Saus Mentega

Siapa sih yang tidak suka Udang ? Hampir semua kalangan menyukai Hewani jenis Udang ini, apalagi kalau dibikin menu Udang Goreng Saus mentega kan ?

Apakah Udang Goreng Saus Mentega menu favorit kamu ? 

Bahan :

• 500 gram udang, bersihkan
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1 jeruk nipis
• 1 sdt garam
• minyak untuk menggoreng
• 2 sdm margarin
• 1 buah bawang bombay, iris
• 3 siung bawang putih,memarkan
• 2 cm jahe,memarkan
• 3 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap asin
• garam dan merica bubuk secukupnya
• 3 batang daun bawang kecil, iris tipis

Cara Membuat Udang Goreng Saus Mentega :

1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis garam dan sedikit bawang putih halus. Diamkan selama 20 menit.
2. Panaskan minyak, goreng udang hingga matang, angkat dan tiriskan.
3. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan udang, saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam dan merica, masak hingga matang.
4. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat. Sajikan hangat

Tidak sulit kan untuk membuat masakan udang goreng saus mentega?